Оглавление
Пиво «нулевка» для водителя
Водителям выпивать, даже немного, не рекомендуется, несмотря на заявления производителей о том, что бутылка «нулевки» не «проявится» на алкотестере. За руль не стоит садиться не только после безалкогольного пива, а также после принятия во внутрь кефира или кваса. На качество вождения это не влияет, но если водителя остановят сотрудники ГИБДД, они смогут потребовать дополнительной проверки.
- Безалкогольное пиво производится из тех же ингредиентов, что и обычное пиво.
- В России пиво с маркировкой «безалкогольное» может содержать до 0,5 процента алкоголя. Что это за пиво?
- Продажа безалкогольного пива растет невероятными темпами, это все более модный напиток.
- Безалкогольное пиво нельзя пить алкоголиками во время абстиненции.
Безалкогольное пиво? Для некоторых это — например, кофе без кофеина, сладости без сахара, бургеры без мяса или молоко без лактозы — знак надвигающегося конца света.
Но, видимо, не для всех, ведь в последнее время популярность этого напитка заметно выросла. Еще не так давно во многих магазинах было даже сложно найти такое пиво — теперь предложение растет с каждым днем. Такой продукт производится не только на крупных пивоварнях, но и на небольших местных, которые все больше производят безалкогольного пива.
А рынок безалкогольного пива становится все больше!
Сегодня уже «безалкогольных» 5 — 6,5 % от общего объема продаж пива и эта цифра растет. В дополнение к этому типу пива все лучше и лучше продаются различные сорта пива с низким содержанием алкоголя, карамельного и имбирного пива, радлеров, смесей пива с лимонадом или соком.
Как делают безалкогольное пиво
Основные ингредиенты безалкогольного пива такие же, как и для обычного пива, то есть вода, солод, хмель и дрожжи. Однако в производстве часто используются определенные типы дрожжей, которые менее эффективны при преобразовании сахаров в спирт, и многие пивоварни также используют добавки для улучшения вкуса и имитации специфической резкости, обеспечиваемой алкоголем.
Такие напитки производят двумя способами: первый — остановить брожение на ранней стадии, пока в пиве еще есть следы алкоголя, второй — фильтровать алкоголь с помощью специальных мембран из обычного пива. Некоторые пивоварни сочетают оба метода — брожение прекращается сравнительно рано, но остаточный спирт дополнительно отфильтровывается.
Это пиво действительно безалкогольное?
Но внимание! Многие сорта пива в России, со словом «безалкогольное» на бутылке содержат следы алкоголя и он может достигать 0,5%. Это не много, потому что для того, чтобы впасть в состояние алкогольного опьянения, например, после того, как вы выпили одну нормальную кружку пива, вам нужно выпить около дюжины кружек безалкогольных сортов, но этого минимального количества алкоголя может хватить на несколько минут и алкотестер сразу показывает значения, при которых у водителя могут быть серьезные проблемы с ГАИ или полицией. Через короткое время проблема конечно исчезнет, но факт будет зафиксирован и стресс гарантирован!
Еще одна проблема с остаточным содержанием алкоголя заключается в том, что, помимо прочего, из-за этого «сухие» алкоголики не должны пить безалкогольное пиво. Во всяком случае, наркологи также отмечают, что, помимо следового содержания алкоголя, сам внешний вид, запах и вкус такого напитка могут быть «спусковым крючком», который запускает возврат к зависимости.
Сравним результат теста
И все таки при выборе напитка на обед, вместо безалкогольного употребляют обычное и рассчитывают, что после «одного пива» они уместятся в пределах установленного законом лимита. Это очень рискованная стратегия! Во время нашего теста мы проверили с помощью профессионального алкотестера, сколько вы можете «выдохнуть», выпив несколько стаканов «безалкогольного напитка», в том числе пива с пометкой «0,0» и пива, помеченного как безалкогольное, но имеющего до 0,3 процента алкоголя.
Несмотря на большие дозы выпитого напитка «0,0» , через 15 минут результат был 0,00! Вы можете без страха сидеть за рулем, беспокоясь о том, что вам, вероятно, скоро придется искать туалет.
Для сравнения, в конце дегустации один из тестирубщих выпил 0,5 литра относительно легкого пилснера (содержание алкоголя 4,9%) — не залпом, а смакуя примерно 10 минут. Примерно через 10 минут после последнего глотка алкотестер выдал 0,26 промилле в выдыхаемом воздухе, что означает нарушение, связанное с лишением водительских прав. Через 20 минут результат все еще был немного выше нормы. Это небольшое превышение, но для полноты картины стоит добавить, что это был человек весом около 90 кг, отдохнувший, в хорошей физической форме, хорошо переносящий алкоголь.
Для женщины, которая просто меньше ростом, устала или находится в плохой форме, результат может быть намного выше, и алкоголь может дольше оставаться в организме. Внимание! Тот факт, что после одной порции пива этот конкретный человек мог водить машину примерно через 40 минут, не означает, что, например, после двух порций пива ему достаточно 80 минут, это не рабочая формула.
Чтобы не спорить с ГАИ
Чтобы поставить под сомнения показания тестера ГАИ, всегда стоит иметь под рукой собственный алкотестер!
Статьи 12.8 и 12.27 (ч.3) Кодекса РФ об административных правонарушениях, где сказано, что в случае выявления факта приема алкоголя в концентрации более 0,16 мг на 1 л выдыхаемого воздуха или более 0,3 г на 1 литр крови, наступает административная ответственность. Последняя влечет за собой лишение права на управление автомобилем на срок до 2 лет, а также наложение штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Таким образом, в 2021 году при проверке на алкотестере, предельной допустимой нормой для выдыхаемых из легких паров является значение 0,16‰, для содержания спирта в кровотоке – 0,3‰.
Откуда взялись эти 0,16 и 0,3 промилле? Совсем недавно российских водителей наказывали даже за малейшее отклонение от нуля на табло алкотестера. Позже, правоохранители согласились с существованием неких отклонений, которые выдают даже самые высокоточные алкометры. В этой связи и был определен размер возможной суммарной погрешности измерений содержания абсолютного этилового спирта в организме.
Не рекомендуется употреблять безалкогольное пиво за рулем, так как каждый напиток содержит небольшое количество алкоголя. Даже при отсутствии положительного значения при дорожном осмотре водитель может столкнуться с дополнительными проблемами, так как инспектор подозревает состояние алкогольного опьянения по внешним признакам.
Рекомендации специалиста
- Вождение в нетрезвом виде влечет за собой серьезное наказание, включая крупный штраф и продление срока действия прав. Поэтому, распивая безалкогольное пиво за рулем, будьте предельно осторожны, рекомендуется избегать употребления этих напитков. Основная причина этой рекомендации — наличие небольшого количества алкоголя в этих пивных напитках. Он намного меньше, чем в обычном пиве, поэтому его числовое значение обычно не превышает полпроцента. Но этого значения будет достаточно, когда дело дойдет до суда.
- Следует отметить, что безалкогольное пиво никогда не бывает полностью безалкогольным, поскольку его производят по аналогичной технологии. Считается, что небольшое количество паров алкоголя быстро уходит из тела водителя, но никто не может гарантировать нулевую работоспособность инструментов с использованием безалкогольного пива. Поэтому водителям не стоит рисковать, хотя употребление этого напитка за несколько часов до вождения обычно не имеет негативных последствий. При этом нет необходимости доверять этикеткам с нулевым содержанием алкоголя и размещенным на банках и бутылках безалкогольного пива, поскольку детальный анализ этого продукта однозначно указывает на то, что он содержит определенное количество алкоголя, что сказывается на числовые значения, показанные специальными тестерами.
Дополнительным обстоятельством, подтверждающим необходимость отказа от употребления безалкогольного пива за рулем, может стать медицинский осмотр, который водитель должен будет провести по требованию инспектора. Законодательство разрешает этим должностным лицам направлять водителей на такое обследование при обнаружении признаков интоксикации, одним из которых является наличие запаха. Учитывая тот факт, что безалкогольное пиво является источником того же аромата, что и алкогольные версии этого напитка, такого риска следует избегать. По крайней мере, наличие такого подозрения со стороны инспектора приведет к потере значительного количества времени, а если обстоятельства сложатся безуспешно, гражданин просто потеряет право управлять своим транспортным средством.
Если вы выпили напиток, для приготовления которого использовался способ брожения, то рекомендуем воздержаться от вождения автотранспорта минимум 1 час.